A função da nutricionista é facilitar a vida dos pacientes. Dar respostas fáceis de seguir. O problema, é que a nutrição moderna nos forma profissionais despreparados. Vou contar para vocês como eu me curei de mais de 7 doenças seguindo os conceitos da Nutrição Ancestral.

Pois é, eu me curei de tudo isso e vou te contar como isso aconteceu.

Em 2009 ingressei na faculdade de nutrição.

Vinha de uma infância e adolescência com com muito açúcar e embutidos que me geraram muitas alergias alimentares, gripes e resfriados recorrentes. Parece que eu sempre tinha alguma coisa. Tinha crises de enxaqueca, dores nas costas e não conseguia treinar mais do que uma semana sem ficar doente. Era só chover que caia a minha imunidade.

Comecei a buscar uma alimentação mais natural e descobri o vegetarianismo. Resolvi tentar. Conheci a culinária intuitiva, ancestral e a alimentação viva. Em 2010 foi meu ano de virada, quando definitivamente parei de comer todos os tipos de carne. Nunca mais tive enxaqueca, meu intestino melhorou e a imunidade também. Nada disso eu aprendi na faculdade. Muito pelo contrário. Ia contra o ensino tradicional da nutrição.

Também descobri as castanhas e alguns vegetais que substituem o leite. Meu ciclo menstrual com isso, regulou perfeitamente e nunca mais tive TPM.

Quando comecei a trabalhar, percebi que o cardápio perfeito não era suficiente para o paciente ter resultado. Existiam muitos hábitos e padrões que precisavam mudar também. Que a família, a rotina e o trabalho eram de grande peso na hora de seguir ou não a dieta.

Iniciei uma nova busca: a por alimentos que são tão nutritivos que ajudam a pessoa equilibrar a dieta em apenas uma refeição. São os “super alimentos”. Muitos deles são naturais da floresta amazônica. O que me interessou ainda mais, por serem nativos e incentivarem as comunidades locais a se desenvolver sem desmatar a floresta.

Poucos conhecem as riquezas que a Amazônia tem para nos oferecer, mesmo nas grandes capitais. A grande maioria dos alimentos vai para a produção de cosméticos. Mas eles são ainda mais poderosos na nossa dieta. E quanto mais consumimos esses produtos, menos gastamos com remédios e com tratamentos que tem efeitos colaterais.

Hoje, tenho um arsenal de alimentos para cada necessidade. No formato de frutas, farinhas, chás, sucos, conservas, geleias, compotas que posso indicar para os pacientes em seus tratamentos. Mas não quero que esse conhecimento fique comigo. Acredito que o conhecimento transforma e por isso quero ensinar você também a cuidar da sua saúde.

Estudo a cura através da alimentação natural. E com a observação dos sintomas do corpo para descobrir a origem das doenças e dores que temos.

Toda essa experiência me motivou a tomar a decisão de criar um curso, que irá permitir que compartilhe com outras pessoas o conhecimento que adquiri ao longo destes 10 anos como estudante e apaixonada pela nutrição e o naturalismo!

Mas para isso irei precisar da sua ajuda!

Para conseguir construir um curso 100% sensacional, preciso que você me ajude respondendo a algumas perguntas que irão contribuir para a construção deste conhecimento, só assim terei certeza de que consegui visualizar todos os problemas essenciais que precisamos resolver através dos alimentos e da mudança de hábitos!

Mas Vanessa, o que eu ganho com isso?
Vocês que participarem da pesquisa vão ganhar uma mentoria comigo totalmente exclusiva sobre nutrição para longevidade! Vou contar sobre assuntos que eu nunca falei abertamente antes!