Café de Açaí – 100g – Deveras

O Café de Açaí é um produto tradicional, sem uso de conservantes ou aditivos químicos. É feito com os caroços que sobram da extração da polpa do açaí. Após lavados, eles são  torrados e moídos, de forma similar como se faz o café convencional. Tradicionalmente é utilizado para preparar o “café” no interior da Amazônia, que na realidade é um “chafé”, pois o seu sabor é mais suave. O modo de preparo é igual ao café tradicional.