A Castanha-do-Amazônia (Bertholletia excelsa) é uma semente rica em óleos e minerais importantes para a saúde, como o selênio. O consumo da Castanha-do-Amazônia é essencial para saúde do corpo, pois atua como antioxidante, anticoagulante, combate os radicais livres e seus danos.
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