O propósito da Horta da Terra é promover biodiversidade através do acesso aos poderes nutricionais, funcionais e medicinais da plantas amazônicas. São uma agroindústria de ingredientes amazônicos que produz com agricultura regenerativa e tecnologia de alimentos de desidratação a frio (liofilização).
Taioba Liofilizada em Pó – 25g – Horta da Terra
R$143,84
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Taioba ou orelha de elefante é uma folha muito bonita no formato de coração, que detém de Vitaminas A e C, Proteínas, Manganês, Cobre, Cálcio e Ferro. Como tantas riquezas de fibras alimentares, elas auxiliam na prevenção de câncer de cólon, da osteoporose, da anemia, de doenças inflamatórias, intestinais e ajudam a equilibrar a tireóide. Taioba tem um gosto que lembra o espinafre, podendo ser utilizada em bolinhos, suflês, caldos e purês.
Ingredientes: Folhas de taioba desidratadas por liofilização e em pó
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